Пароварочно-конвективный аппарат, электрический кухонный «ПароФ» (далее -пароконвектомат) предназначены для приготовления пищи на предприятиях общественного питания.
Это оборудование, предназначенное для приготовления пищевых продуктов: приготовления на гриле, запекание без масла, подрумянивание мяса, рыбы, птицы, выпечка пиццы, приготовление с применением низкотемпературного пара.